
Cucina, Pizza & Vino: 3 Anos de História do DOC
Julho de 2026 marca um momento muito especial para o DOC: completamos 3 anos de história. Há três anos, nasceu o sonho de criar em

Julho de 2026 marca um momento muito especial para o DOC: completamos 3 anos de história. Há três anos, nasceu o sonho de criar em

A casa passa a se chamar DOC Cucina Pizza Vino, apresenta um novo cardápio e amplia sua atuação com um braço dedicado a experiências e

Funcionamento Com um menu e ambiente que remetem diretamente para a Itália, a Colazione ou café da manhã do DOC – Cucina, Pizza & Vino

Apresentamos o nosso novo menu executivo, cuidadosamente elaborado pelo renomado chef Gerson Campelo, que traz para Fortaleza uma proposta que alia sabor, técnica e criatividade