Estamos celebrando mais um reconhecimento que marca a nossa história. O DOC Cucina, Pizza & Vino, restaurante localizado na Varjota, em Fortaleza, recebeu pelo segundo
Julho de 2026 marca um momento muito especial para o DOC: completamos 3 anos de história. Há três anos, nasceu o sonho de criar em
A casa passa a se chamar DOC Cucina Pizza Vino, apresenta um novo cardápio e amplia sua atuação com um braço dedicado a experiências e
Funcionamento Com um menu e ambiente que remetem diretamente para a Itália, a Colazione ou café da manhã do DOC – Cucina, Pizza & Vino
Apresentamos o nosso novo menu executivo, cuidadosamente elaborado pelo renomado chef Gerson Campelo, que traz para Fortaleza uma proposta que alia sabor, técnica e criatividade
