No DOC Cucina, Pizza & Vino, já estamos em clima de celebração para uma das datas mais especiais do nosso calendário: o Dia das Mães (10 de maio de 2026). Para homenageá-las, nosso chef selecionou um menu exclusivo que valoriza ingredientes nobres, receitas autorais e toda a tradição da culinária italiana.
Sabemos que esta é a data mais relevante para a gastronomia e, por isso, nos preparamos para superar as expectativas. Nossos sócios-proprietários, Luca Lunghi e Lissandro Turatti, projetam um crescimento de 25% no movimento em relação ao ano passado.
“Estamos muito otimistas. Preparamos tudo com muito cuidado para oferecer uma experiência memorável. Nossa expectativa é de casa cheia e de um dia repleto de celebração“, destacam Luca e Lissandro.
O Dia das Mães é o momento de consolidar o posicionamento do DOC como um destino de hospitalidade premium. Nossa estratégia de branding foca em criar um ambiente onde a tradição italiana e a sofisticação contemporânea se encontram, atraindo um público que valoriza cada detalhe. Mais do que uma refeição, entregamos uma experiência sensorial completa que reforça a conexão emocional da marca com nossos clientes, garantindo não apenas o fluxo de público, mas a fidelização através da excelência”, destaca Yta de Castro, gerente de marketing do DOC Cucina, Pizza e Vino.
Conforto para toda a família
Para que o seu momento seja completo, teremos recreação infantil durante o café da manhã e o almoço. Nosso Espaço Kids, com decoração temática italiana, garante a diversão dos pequenos enquanto os pais desfrutam da nossa gastronomia.
O Menu Especial
Café da Manhã
Comece o dia com nossas delícias artesanais:
- Uova Benedict: Ovo pochê, bacon, pão artesanal tostado e molho béarnaise.
- Scrambled Eggs: Ovos mexidos cremosos com queijo, bacon e lascas de parmesão.
- Pancake: Recheada com creme de confeiteiro, geleia de frutas vermelhas, morango, mirtilo e mel.
Almoço e Jantar
- Entrada: Carpaccio di Mare – um dueto sofisticado de peixe branco e salmão com azeite de ervas frescas.
- Pratos Principais: * Lasagna Verde alla Bolognese (gratinada ao ponto perfeito).
- Gnocchi Mare e Monti (nhoque de batata com camarões e fonduta de parmesão).
- Polpo alla Griglia (polvo grelhado acompanhado de tagliolini ao molho agridoce).
- Sobremesa: Millefoglie con Crema e Frutti Rossi – a leveza da massa folhada com a sofisticação das frutas vermelhas.
Harmonização e Coquetelaria
Para acompanhar essas criações, nossa carta de vinhos oferece uma imersão completa. Em nosso Wine Bar, você pode utilizar nossas máquinas italianas para degustar doses de 30ml, 60ml ou 120ml, explorando diferentes rótulos. Se preferir celebrar com borbulhas, nossa Champanheria conta com os rótulos mais premiados do mundo.
Nossa coquetelaria também é destaque, apresentando releituras elegantes de clássicos italianos e drinks autorais que traduzem a identidade contemporânea do DOC.
Reserve o seu momento
Não deixe para a última hora! Venha celebrar o amor e a família conosco.
- Localização: Rua Ana Bilhar, 1173.
- Reservas: (85) 98104-8800
- Siga-nos: @doccucinapizzavino
